Factura global en restaurantes: qué es, cuándo y cómo se emite
Respuesta corta: La factura global es un solo CFDI que agrupa las ventas del periodo que no se facturaron a un cliente concreto, a nombre del «público en general». Según la guía del SAT, debe expedirse a más tardar a las 24 horas siguientes al cierre de las operaciones que integra, con el IVA desglosado por separado. Es la condición para poder entregar solamente tickets a quien no pide factura. Consulta a tu contador la periodicidad que te corresponde.
¿Para qué sirve la factura global?
Un restaurante vende todo el día; sólo una parte de los comensales pide factura. Las ventas restantes se documentan con el ticket, y la regla 2.7.1.21 de la RMF es la facilidad que permite emitir esos comprobantes de operaciones con el público en general, condicionada a que se emita un CFDI global con el importe y el folio de cada operación del periodo.
Dos consecuencias prácticas que cita la guía del SAT:
- Si el cliente no pide comprobante y el importe es menor a $100, no es obligatorio entregarle comprobante, pero la venta sí debe incluirse en el CFDI global.
- Los comprobantes de operaciones con el público en general no pueden usarse para deducir o acreditar. Quien quiera deducir debe pedir su factura con RFC.
¿Cómo se llena una factura global?
Según la guía de llenado del CFDI global 4.0 del SAT:
| Campo | Valor |
|---|---|
| RFC del receptor | XAXX010101000 |
| Nombre | PUBLICO EN GENERAL |
| Código postal | El mismo del lugar de expedición |
| Régimen fiscal | 616 |
| Uso CFDI | S01 (Sin efectos fiscales) |
| Nodo InformacionGlobal | Periodicidad, Meses y Año |
La periodicidad puede ser diaria, semanal, mensual o bimestral. La bimestral («05») solo aplica con régimen fiscal 621 y usa claves de bimestre del 13 al 18.
¿Cada cuánto debo emitirla?
La guía permite periodos diarios, semanales, mensuales o bimestrales (el bimestral sólo con régimen 621) y exige emitirla dentro de las 24 horas siguientes al cierre del periodo. Qué periodicidad te toca depende de tu régimen: confírmalo con tu contador.
Ejemplo con cifras supuestas, taquería con periodicidad semanal:
| Concepto | Monto |
|---|---|
| Ventas de la semana (con IVA) | $84,000 |
| Facturadas individualmente a clientes con RFC | $9,500 |
| Para la factura global | $74,500 |
La global debe salir dentro de las 24 horas siguientes al cierre de esa semana, con el IVA desglosado.
¿Qué errores son comunes?
- Incluir en la global una venta que ya se facturó a un RFC. Se duplica el ingreso. Antes de emitir, resta las facturas individuales.
- Olvidar ventas de otros canales (domicilio, pedidos para recoger, mostrador).
- Cerrar el periodo y emitir tarde. El plazo corre desde el cierre.
- Reabrir una cuenta cerrada después de emitir la global: cambia el importe de un periodo ya facturado.
- Facturar la propina sin saber cómo tratarla: no hay criterio del SAT que podamos citar aquí; pregunta a tu contador.
Cómo lo resuelve Repos
- Factura global al público en general desde la Caja, diaria, semanal, quincenal, mensual o bimestral.
- Factura (CFDI 4.0) por cuenta cobrada, con RFC, régimen y uso del cliente, para que lo facturado individualmente quede separado.
- Corte del día y reportes (22 reportes en el POS, incluidos los de cobros y facturas) para cuadrar las ventas antes de emitir la global.
- Reabrir una cuenta cerrada deja anotado quién lo hizo y cancela el folio impreso, útil para detectar cambios después del cierre.
- Timbres en reportes.repos.mx › Facturación, en paquetes que no caducan; el saldo se ve en Caja.
Por qué Repos para la factura global: la factura global y la individual están dentro del precio único de $350 MXN al mes con IVA, y el CSD vive en reportes.repos.mx, no en la computadora del restaurante. Sólo pagas el timbre ($2 MXN).
Preguntas frecuentes
¿La factura global reemplaza a las facturas individuales?
No. Las individuales se emiten a quien da sus datos; la global agrupa lo restante. Si una venta aparece en ambas, se duplica.
¿La global sirve para deducir?
No. Según la guía del SAT, los comprobantes de operaciones con el público en general no sirven para deducir o acreditar.
¿Qué pasa si se me pasan las 24 horas?
La guía fija ese plazo. Las consecuencias en tu caso (por ejemplo, la infracción del art. 83 CFF por no expedir los CFDI de operaciones con el público en general) debe revisarlas tu contador.
¿Se gasta un timbre por cada factura global?
Sí, cada CFDI timbrado consume un timbre, global o individual.
Fuentes
- SAT, Guía de llenado del CFDI global 4.0, consultado 2026-10-29
- Código Fiscal de la Federación, art. 83, consultado 2026-10-29
- Ayuda de Repos, consultado 2026-10-29