--- titulo: Retención de ISR en ventas por apps de delivery: cómo afecta a un restaurante descripcion: Qué retienen las plataformas digitales según la LISR y la Ley de Ingresos 2026, cómo se suma a la comisión y cómo calcular lo que realmente te queda por pedido. url: https://repos.mx/contenido/retencion-de-isr-en-ventas-por-apps-de-delivery tema: facturacion giros: dark-kitchen, todos tipo: guia palabras_clave: retención ISR apps de delivery, plataformas digitales ISR restaurantes, comisión Uber Eats México, ISR 2.5% plataformas, utilidad por pedido delivery publicado: 2026-10-29 actualizado: 2026-10-29 autor: Repos --- # Retención de ISR en ventas por apps de delivery: cómo afecta a un restaurante **Respuesta corta:** Las plataformas digitales retienen ISR a quienes venden a través de ellas. El art. 113-A de la LISR fija 2.1 % para transporte de pasajeros y entrega de bienes, 4 % para hospedaje y 1 % para enajenación de bienes y servicios; la Ley de Ingresos de la Federación 2026 (art. 25, fracc. VI) sustituye ese 1 % por 2.5 %. Lo retenido es acreditable. Para un restaurante, la retención se suma a la comisión de la app: calcula tu utilidad con ambas. Consulta a tu contador qué tasa y base te aplican. ## ¿Qué dice la ley? - **LISR, art. 113-A:** tasas de retención de 2.1 % (transporte de pasajeros y entrega de bienes), 4 % (hospedaje) y 1 % (enajenación de bienes y servicios). Si la persona además cobra parte directamente al cliente y sus ingresos totales no exceden 300,000 pesos anuales, puede aplicar esas mismas tasas a lo cobrado directamente. - **Ley de Ingresos de la Federación 2026, art. 25, fracc. VI:** sustituye la retención de 1 % por enajenación de bienes y servicios vía plataformas tecnológicas por una tasa de **2.5 %**, y obliga a retener 2.5 % también a **personas morales** que vendan por plataformas (**20 %** si no dan su RFC). Lo retenido es acreditable. Qué categoría le toca a un pedido de comida, qué base usa la plataforma y cómo se acredita en tu declaración es un tema para tu contador; aquí sólo se citan las tasas publicadas. ## ¿Cómo se suma a la comisión de la app? Uber Eats México publica tres planes para comercios: Lite con tarifa de entrega de 25 %, Plus 27 % y Premium 29 % (más un recargo por Uber One de +3 %, +2 % y +1 %); los tres incluyen la tarifa de procesamiento de pagos. Rappi y DiDi Food no publican tarifas: sólo hay cifras de prensa de 2020 y 2021 (en 2020, CANIRAC afirmó que por cada 100 pesos cobrados, a los restaurantes les devolvían 55). La retención de ISR **no** es un costo definitivo si es acreditable, pero sí es dinero que no tienes ese mes. Para el flujo de efectivo cuenta ambos. ## Ejemplo: utilidad por pedido en una dark kitchen Cifras supuestas. Pedido de $400 sin IVA, comisión de 25 %, retención de 2.5 % (ejemplo simplificado; la base real la confirma tu contador), costo de alimentos de 32 % y empaque de $12: | Concepto | Importe | |---|---| | Venta (sin IVA) | $400.00 | | Comisión de la app (25 %) | −$100.00 | | Retención ISR (2.5 %), acreditable | −$10.00 | | Costo de alimentos (32 % de $400) | −$128.00 | | Empaque | −$12.00 | | **Te queda antes de nómina y renta** | **$150.00** | Sin la retención serían $160; con ella el flujo es menor, pero se recupera al acreditarla. Si el mismo platillo se vende directo, sin comisión, ese margen cambia: ver [pedidos propios vs apps de delivery](/contenido/pedidos-propios-vs-apps-de-delivery). ## ¿Qué conviene hacer? 1. **Pide a tu contador** la tasa y el tratamiento de tu RFC y de tu régimen. 2. **Guarda las constancias de retención** que emita la plataforma. 3. **Registra cada plataforma como forma de pago separada** para saber cuánto vendes por cada una. 4. **Pon un precio por canal** que cubra comisión y retención ([precios distintos en salón y a domicilio](/contenido/precios-distintos-en-salon-y-a-domicilio)). 5. **Da el RFC correcto a la plataforma**: la tasa de 20 % para personas morales aplica si no lo das. ## Cómo lo resuelve Repos - **Formas de pago configurables**, cada una con su renglón en el corte: puedes tener una por plataforma y ver cuánto entró por cada una. - **Listas de precios por canal** (comedor, servicio rápido, teléfono, domicilio y menú en línea) para cubrir comisiones. - **Menú en línea en repos.mx/menu** para pedidos para recoger o a domicilio, alimentado por la misma carta; Repos no cobra comisión sobre ventas. - **Reportes de ventas por forma de pago** en reportes.repos.mx y en el POS, imprimibles o en PDF para tu contador. - **Reporte de costo de ventas** y recetas con costo, para calcular el margen por platillo antes de ponerlo en una app. **Por qué Repos para dark kitchen:** un precio cerrado de $350 MXN al mes con IVA, sin cargo por tablet ni por pantalla de cocina, y sin comisión sobre tus ventas directas. Puedes contratar en repos.mx/comprar. ## Preguntas frecuentes ### ¿Cuánto retiene una app de delivery? Las tasas del art. 113-A son 2.1 %, 4 % y 1 %; para 2026 la LIF sustituye el 1 % por 2.5 % en enajenación de bienes y servicios. Qué te aplica depende de tu caso. ### ¿La retención de ISR es un gasto? La ley indica que lo retenido es acreditable. Cómo se acredita lo determina tu contador. ### ¿Es lo mismo la retención que la comisión? No. La comisión es lo que cobra la app por su servicio; la retención es ISR que la plataforma entera al SAT por tu cuenta. ### ¿Qué pasa si no doy mi RFC a la plataforma? Para personas morales, la LIF 2026 menciona una retención de 20 % si no dan su RFC. ## Fuentes - [Ley del ISR, art. 113-A](https://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/pdf/LISR.pdf), consultado 2026-10-29 - [Ley de Ingresos de la Federación 2026, DOF 07-11-2025](https://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/pdf/LIF_2026.pdf), consultado 2026-10-29 - [Uber Eats, Tarifas para comercios México](https://merchants.ubereats.com/mx/es/pricing/), consultado 2026-10-29 - [El CEO, comisiones en apps de delivery (2020)](https://elceo.com/tecnologia/comisiones-en-apps-de-delivery-ahorcan-a-los-negocios-de-comida-en-mexico/), consultado 2026-10-29