---
titulo: Radio de entrega a domicilio: cómo definirlo para tu restaurante
descripcion: Cómo calcular el radio de entrega de un restaurante según tiempo de viaje, calidad del platillo, costo del repartidor y volumen de pedidos, con un ejemplo y una tabla.
url: https://repos.mx/contenido/radio-de-entrega-a-domicilio-como-definirlo
tema: delivery-y-pedidos
giros: todos
tipo: guia
palabras_clave: radio de entrega restaurante, zona de reparto a domicilio, cuánto cobrar envío, área de entrega delivery propio
publicado: 2026-10-29
actualizado: 2026-10-29
autor: Repos
---

# Radio de entrega a domicilio: cómo definirlo para tu restaurante

**Respuesta corta:** El radio de entrega se define por tiempo, no por kilómetros: es la distancia a la que tu repartidor llega con el platillo en buen estado dentro del tiempo que prometes (en la práctica, lo que se recorre en 15 a 20 minutos). Empieza con un radio chico, mide cuántos pedidos y cuántas quejas salen de cada zona, y amplíalo sólo si el costo por entrega lo permite. Un radio sin definir termina en pedidos lejanos, fríos y de pérdida.

## ¿De qué depende el radio de entrega?

1. **Tiempo de viaje en horas pico.** Un kilómetro a las 3 pm no es un kilómetro a las 8 pm en viernes. Prueba tú el recorrido a la hora más difícil.
2. **Tipo de comida.** Una pizza o una hamburguesa pierden calidad más rápido que unos tacos de guisado en bolsa térmica; el sushi y los helados tienen su propio límite (ver [Delivery de sushi: empaque y tiempos](/contenido/delivery-de-sushi-empaque-y-tiempos)).
3. **Costo del repartidor.** Sueldo o pago por entrega, gasolina y desgaste de la moto. Mientras más lejos, más tiempo fuera de tu zona de ventas.
4. **Capacidad de cocina.** Con un solo repartidor y 6 pedidos en cola, un radio grande hace esperar a todos.
5. **Competencia y demanda.** Si dentro de 2 km ya te piden lo suficiente, no necesitas 5.

## ¿Cómo se calcula el costo por entrega según la distancia?

Fórmula: **costo por entrega = (pago del repartidor al mes + gasolina y mantenimiento) ÷ entregas al mes**.

Ejemplo con cifras supuestas: un repartidor de planta cuesta $9,000 al mes, más $2,400 de gasolina y mantenimiento = $11,400. Si hace 380 entregas al mes en zona cercana, cada una cuesta $30. Si por un radio mayor baja a 260 entregas porque cada viaje tarda más, cada una cuesta casi $44.

| Escenario | Entregas al mes | Costo por entrega |
|---|---|---|
| Radio corto, viajes de 10-15 min | 380 | $30 |
| Radio medio, viajes de 20-25 min | 320 | $36 |
| Radio largo, viajes de 30+ min | 260 | $44 |

Compara ese costo con el margen de un pedido promedio. Si el ticket promedio es $220 y te queda $90 después de insumos, un envío de $44 se come casi la mitad; ahí necesitas pedido mínimo o cobrar envío.

## ¿Se cobra envío o se absorbe?

Es una decisión de negocio con tres caminos comunes:

- **Envío incluido** sobre un pedido mínimo (por ejemplo, desde $250).
- **Envío por zona**: más cerca, gratis; más lejos, con cargo.
- **Pedido mínimo por zona**: lejos sólo si el pedido es grande.

Decide con tu cifra de costo por entrega, no con lo que cobra otro. También puedes tener precios distintos por canal; ver [Precios distintos en salón y a domicilio](/contenido/precios-distintos-en-salon-y-a-domicilio).

## ¿Cómo se prueba el radio antes de anunciarlo?

1. Dibuja en el mapa un círculo de 1.5 km desde tu local y marca las barreras (avenidas rápidas, ríos, vías de tren) que lo vuelven más largo en la práctica.
2. Haz tres entregas de prueba a la hora pico y cronometra.
3. Abre el radio a 2 o 3 km sólo si los pedidos del primer anillo ya van bien.
4. Cada semana revisa de qué colonias vienen más pedidos y de cuáles vienen las quejas por pedido frío.
5. Reduce el radio en horas pico si la cocina se satura; amplíalo en horas muertas.

## ¿Qué pasa con los pedidos fuera del radio?

Debe haber una respuesta clara para el cliente: "Estás fuera de nuestra zona; puedes recoger en el local". Sin esa respuesta, alguien acepta el pedido lejano "por esta vez" y se vuelve costumbre.

## Cómo lo resuelve Repos

- En reportes.repos.mx › **Menú digital › Pedidos**, **A domicilio** sólo se ofrece si capturas la **ubicación del negocio** y el **radio de entrega**; sin ellos, el menú en línea no ofrece domicilio.
- El menú en línea sólo acepta domicilio dentro del radio; fuera de él, el cliente puede elegir **Para recoger**.
- Los **clientes frecuentes** guardan teléfono, dirección, referencia y colonia, lo que ayuda a ver de qué zonas vienen tus pedidos.
- En el plano, los pedidos a domicilio tienen su fila **Reparto a domicilio**, y **Asignación de repartos** muestra qué trae cada repartidor.
- Puedes dar al menú en línea una **lista de precios** propia, distinta del precio normal.

**Por qué Repos para tu radio de entrega:** el límite del radio vive en el mismo menú en línea que recibe los pedidos, y los repartidores se controlan en la misma caja del salón, todo con el precio cerrado de $350 MXN al mes con IVA.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cuántos kilómetros debe ser el radio de entrega?
No hay una cifra única. Empieza con lo que tu repartidor recorre en 15 a 20 minutos en hora pico y ajusta con datos de pedidos y quejas.

### ¿Repos calcula el costo de envío por distancia?
Repos define el radio de entrega del menú en línea. La decisión de cuánto cobrar por envío es tuya y se maneja como parte de tu operación y tus precios.

### ¿Qué pasa si el cliente está fuera del radio?
El menú en línea no le ofrece domicilio; puede pedir para recoger en el local.

### ¿Puedo cambiar el radio en cualquier momento?
Sí. Lo cambias en la pestaña Pedidos del menú digital y tocas Guardar cambios.

## Fuentes
- [Ayuda de Repos](https://ayuda.repos.mx), consultado 2026-10-29