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titulo: Bloqueo de mesas en uso en otras terminales: prevención de cobros duplicados
descripcion: Cómo funciona la protección de mesas en uso en el punto de venta de restaurantes: candados de concurrencia, aviso de atención y cobro seguro.
url: https://repos.mx/contenido/bloqueo-de-mesas-en-uso-en-otras-terminales
tema: tecnologia-y-operacion
giros: todos
tipo: guia
palabras_clave: bloqueo de mesas en uso terminales, concurrencia mesas restaurante pos, evitar doble cobro mesa pos, mesa atendida por otra terminal, seguridad de comanda restaurante
publicado: 2026-10-31
actualizado: 2026-10-31
autor: Repos
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# Bloqueo de mesas en uso en otras terminales: prevención de cobros duplicados

**Respuesta corta:** El bloqueo de mesas en uso (candado de concurrencia) es el mecanismo de seguridad que impide que dos meseros o cajeros cobren o modifiquen la misma mesa al mismo tiempo desde terminales o tablets distintas. Cuando un colaborador abre una mesa en su dispositivo, el sistema permite a los demás ver el consumo en modo de solo lectura mostrando el aviso de advertencia *"La atiende [Nombre del Mesero]"*, evitando cuentas duplicadas y cobros cruzados en el salón.

## ¿Qué desastres ocurren en salones sin control de concurrencia?

En restaurantes que operan con múltiples tablets y sistemas convencionales sin candados de bloqueo:
1. **Cobros duplicados al mismo cliente:** el mesero A cobra la mesa 5 con tarjeta en su tablet; simultáneamente, el cajero en la barra cobra la misma mesa 5 en efectivo porque el sistema no le avisó que ya estaba siendo procesada.
2. **Sobreescritura de comandas:** el mesero B agrega una cerveza mientras el mesero A estaba cobrando la cuenta; la cerveza se queda volando o se borran líneas por choque de datos en la red.
3. **Platillos duplicados en cocina:** dos meseros abren la misma mesa para ayudar y mandan la comanda dos veces, saliendo platos dobles que nadie ordenó y que terminan como merma.

## ¿Cómo funciona el candado de protección de mesa abierta?

El protocolo de seguridad de concurrencia opera con reglas de exclusión mutua:

| Situación en el salón | Terminal del Mesero Titular | Demás tablets y terminales del restaurante |
|---|---|---|
| **Mesa siendo comandada** | Control total de captura, modificadores y envío a cocina | Vista en modo consulta; alerta visual: *"La atiende Carlos"* |
| **Mesa siendo cobrada en caja** | El cajero procesa formas de pago, propinas y factura | Bloqueo de cobro concurrente; ninguna otra tablet puede cerrar la cuenta |
| **Mesa liberada tras el pago** | La mesa se cierra formalmente y cambia de color en el plano | La mesa se actualiza a color libre en todos los dispositivos en milisegundos |

## ¿Se puede consultar una mesa que alguien más está atendiendo?

Sí. Por necesidad operativa, un supervisor o capitán necesita poder verificar qué consumos lleva una mesa sin interrumpir al mesero:
- El sistema permite abrir la mesa en modo **solo lectura**.
- Se visualizan los platillos, bebidas y total acumulado con fines informativos.
- Los botones de cobro, cancelación y edición quedan deshabilitados temporalmente hasta que el usuario titular termine su operación.

## Cómo lo resuelve Repos

- **Candado de concurrencia nativo:** una mesa abierta en otra terminal se puede ver pero no cobrar de forma concurrente, mostrando el aviso *"La atiende [Usuario]"*.
- **Sincronización en tiempo real por red local:** los cambios de estado de mesas se transmiten instantáneamente entre computadoras, tablets y celulares sin retrasos.
- **Plano de mesas por estado:** Caja despliega con colores qué mesas están libres, abiertas, con cheque impreso o en proceso de cocina.
- **Asignación de comanda por mesero:** cada cuenta guarda con certeza quién fue el colaborador que abrió y comandó cada partida.

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## Preguntas frecuentes

### ¿Qué pasa si una tablet se apaga o se queda sin batería con la mesa abierta?
El sistema central en la computadora del restaurante detecta la desconexión y permite que el encargado libere el candado con su PIN para continuar el servicio en otra tablet.

### ¿El gerente puede intervenir una mesa bloqueada si el mesero se ausentó?
Sí. El perfil de Administrador o Gerente cuenta con permisos jerárquicos para asumir el control de cualquier mesa mediante su PIN de seguridad.

### ¿Esta protección funciona si el restaurante se queda sin internet?
Sí. Toda la concurrencia y bloqueo de mesas se procesa localmente en la red interna del restaurante sin depender de servidores en la nube.

## Fuentes
- [Ayuda de Repos](https://ayuda.repos.mx), consultado 2026-10-29